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野菜のことはまかしとけ!
藤嶋祐美さん
出没スポット:臼杵市野津町菅無田あたりの畑

約20年以上も前から臼杵市野津町で有機農業を始めた藤嶋祐美(ふじしまひろみ)さん。出身地である野津町を学生の時に一度出て、東京で学んだあとにUターンで帰ってきて、有機農業に取り組み始めました。用があって藤嶋さん宅に行くと、ほとんどと言ってよいほどいつも畑にいて、植え付けしたり、夢堆肥を撒いています。野菜は人の足音を聞いて育つとは本当にそうかもしれません。藤嶋さん宅の畑のお野菜はいつも生き生きしている様子です。きっと藤嶋さんの愛情をたっぷりと受けて育っているのでしょう。臼杵市独自の有機野菜認証制度「ほんまもん農産物」や学校給食に臼杵の野菜をという取り組みの「給食畑の野菜」など、現在も進んで行っている有機農業の取り組みにはいつも藤嶋さんの姿がありました。

「昔はここあたり一帯、時期になると蛍が乱舞していた。今では数が少なくなってしまった。その原因は畑や田んぼにある。有機農業を広めていって、いつかまた蛍が乱舞する農村風景を取り戻したい・・・」

安心、美味しい野菜を作るだけではなく、自然環境のこともとても真剣に考えられている藤嶋さん。藤嶋さんのお野菜を食べるときっと優しい気持ちになって、みんなで環境について考えるきっかけになるかもしれませんね。